Heimisches Superfood

[vc_row row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" oblique_section="no" text_align="left" css_animation="" box_shadow_on_row="no"][vc_column][vc_column_text] Heimisches Superfood - Die Brennnessel ist eine Pflanze, die so gut wie jeder kennt. Ein Grund dafür sind wohl die schmerzhaften Pusteln, die auf der Haut nach Berührung der Brennhaare entstehen. Viele Menschen sehen die unscheinbare grüne Pflanze als lästiges Unkraut an, aber ein genauerer Blick auf diese Pflanze lohnt sich, denn in Wirklichkeit kann man die Brennnessel als heimisches Superfood bezeichnen. Alle Pflanzenteile kann sich der Mensch zu Nutze machen. Die jungen Blätter und Triebspitzen finden frisch oder getrocknet Verwendung als harntreibender Tee. Auch eine köstliche Suppe kann aus der Brennnessel zubereitet werden und schließlich gibt...